candy

食べ物ネタがまた続きます。
先日F子さんが持ってきて下さったのがこの飴です。
折に触れてF子さんは珍しいものをお持ちくださるのですが、いわゆる「舶来品」と呼ばれるようなものも含まれています。
レーズンが嫌いな人は是非とも枝つきレーズンを食べてもらいたい。おいしさが全く違います。それもF子さんのおかげです。
この飴、一見ミルキーのように見えますがこれは酒かすで作られたもので毎年東北の酒造元が3月ごろに販売するらしいのですが今年は震災の関係で今入手されたとのこと。

食べてみました。
甘いけれど大人な味です。珈琲よりもお茶のほうが合うお味。
味はミルキー、食感はハイソフトのような歯ごたえです。
ちょうどその場に居合わせたNickにそれを言ったところアメリカでは似たような食感の食べ物はなに？となりました。
そうですね、taffyかな？日本ではみかけないですね。