Happy Thanksgiving!

先週の日曜日はNEOのThanksgiving Partyでした。

準備、片付けをして下さった生徒の方々ありがとうございました！

Thanksgivingはアメリカにいる時に2度ほど体験しました。

NEOで今回作った料理と私がアメリカで食べた料理とでは少しレシピが違っていて

とても興味深かったです。

ヤム芋を使ったCandied YamsはNEOではコロコロしたものをbrown sugarで煮詰めたものでした。

私がアメリカで食べていた物は、ヤム芋をスイートポテトのように潰し、その上にマシュマロをのせて少し焼いたものを食べていました。

NEOのパーティーではCranberry sauceは缶詰からゼリー状のものを取り出して食べました。

私が知っていたものとは随分違っていました。

私が食べたことがあるのはクランベリーの実を煮詰めたもう少しサラサラしたものでした。

Thanksgivingを祝う時の料理も家庭によってレシピが違い、

とてもおもしろい発見でした。

Happy Thanksgiving!