旬のもの

今年もいただきました、美味しいものを。
TKさんが手作りされたゆず茶です。ゆずの皮も手で刻んでいるので手間のかかる作業なのですが毎年下さいます。

これを今年はNickまで頂いてご馳走様です。Makotoさんも大絶賛。

ゆず茶とはいえYuzu Teaとすると誤解されるのでYuzu　Drinkといったほうがいいかもしれません。柑橘類のさわやかな香りと同時にほろ苦い味が楽しめるのですが、Nickは苦いと言わず美味しいと言って喜んでいました。甘味を出すのに蜂蜜があるのですが、今年はTKさんは氷砂糖を使われました。まだ離乳食中のタツキでも一緒に味わえるのです！Thank you!