パーティでの食材調達
パーティでの七面鳥は今年もインポートショップで注文をと考えていました。
そんな折にYKさんがご丁寧にも声をかけてくださり、お知り合いのお肉屋さんで手配してくださるとのこと。以前に巨大な焼き豚を頂き大層美味でした。ウキウキと楽しみです。
YKさんは多趣味とあってお仕事以外でもマリンスポーツに至ってはほぼすべてをこなし、玉野のほうではパラグライディングまでされるという活動的な方です。いつもこちらが助けてもらってばかりなので申し訳ないなと思うほどです。七面鳥は冷凍状態で購入し、冷蔵庫にて解凍をするのですが3日から4日ほどかかります。1羽が4キロ前後のものを3羽用意するのですが毎回冷蔵庫の場所をかなり取るため頭が痛い。。。それに併せてお店に購入に行っていました。今回はYKに注文をお願いしたのですが、なんとパーティ4日前の夜にあたる木曜日にわざわざボーナスレッスンをご予約して下さりそのときに七面鳥を持ってきて下さると…How lucky we are!!